Deze workshop is in de Engelse voertaal. Aanmelding: via email. Kosten: 30 euro (2,5 uur). De workshop gaat door bij voldoende interesse!
Wat is sattvische voeding?
Sattva, rajas en tamas (de guna’s) zijn de drie subtielere vormen van vata, pitta en kapha. Sattva staat voor puur, zuiver, licht en goddelijk. Zij verstoort niets… Wanneer wij weten hoe de kwaliteiten zijn van de voedingsmiddelen die we tot ons nemen, zal de sattvische energie zijn uiteindelijke vorm krijgen in mentale en lichamelijke rust en tevredenheid.
Dr. Parvathy Unnikrishnan geeft uitleg en draagt daarbij voorbeelden aan. Daarna gaan we samen aan de slag met een aantal recepten.
This workshop is in English. Registration: via email. Costs: 30 euros (2.5 hours).
What is sattvic food?
Sattva, rajas and tamas (the gunas) are the three more subtle forms of vata, pitta and kapha. Sattva stands for pure, pure, light and divine. It does not disturb anything … When we know the qualities of the foods we consume, the sattvic energy will take its final form in mental and physical peace and contentment. Dr. Parvathy Unnikrishnan explains and contributes examples. Then we will work together with several recipes.
 Preparing Sattvic Food){kind=link}