Ontdek de kracht van voeding als medicijn tijdens deze inspirerende workshop!
Je maakt kennis met de basisprincipes van Ayurveda en leert hoe je met eenvoudige ingrediënten gezonde, smaakvolle en voedzame maaltijden bereidt die lichaam en geest in balans brengen. Samen koken we een volledig menu en ervaar je hoe kruiden, specerijen en kookmethoden niet alleen de smaak, maar ook je welzijn beïnvloeden.
Na afloop ontvang je de recepten en praktische tips, zodat je thuis direct verder kunt oefenen.
Waarom kiezen voor deze workshop?
- Gezondheid vanuit de keuken – voeding als medicijn
- Praktisch en interactief – samen koken, proeven en ervaren
- Geschikt voor beginners én professionals (bij- en nascholing)
- Vegetarisch en desgewenst veganistisch
- Inclusief recepten en werkmap met instructies
Voor wie is deze workshop geschikt?
Deze workshop is ideaal voor:
- Iedereen die nieuwsgierig is naar Ayurveda en gezonder wil eten
- Mensen die meer balans en vitaliteit willen ervaren via voeding
- Yogadocenten, therapeuten of coaches die voeding willen integreren in hun werk
- Professionals in de zorg of wellness die bijscholing zoeken
- Iedereen die voeding bewuster wil inzetten in het dagelijks leven
Wat ga je leren?
Tijdens deze dag leer je de fundamenten van Ayurvedisch koken:
- Introductie in Ayurveda en de drie constituties (vata, pitta, kapha)
- Werken met specerijen en kruiden voor balans en smaak
- Kooktechnieken en de invloed van bereiding op je gezondheid
- Samenstellen van een voedzaam en evenwichtig menu
- Gezamenlijk bereiden en proeven van diverse gerechten
- Praktische tips om thuis verder mee aan de slag te gaan
Praktische Informatie
- Duur: 1 dag (14:00 – 19:00 uur)
- Locatie: Winschoten
- Wanneer: Zie agenda
- Kosten: €95,- (incl. lunch, recepten en werkmap)
- Groepsgrootte: 4-8 deelnemers
- Taal: Nederlands (Engels bij voldoende aanmeldingen)
Wat neem je mee?
- Comfortabele kleding waarin je makkelijk beweegt
- Schort (optioneel)
- Notitieblok en pen
- Enthousiasme en nieuwsgierigheid!
Ervaringen van deelnemers
“Een dag vol inspiratie. Ik begrijp nu veel beter waarom bepaalde voeding wel of niet goed voor mij is.” – Anne
“Praktisch, gezellig en ontzettend leerzaam. Ik kook nu dagelijks bewuster.” – Peter
Veelgestelde vragen
Heb ik kookervaring nodig?
Nee, de workshop is voor iedereen toegankelijk.
Is de workshop vegetarisch of veganistisch?
We koken vegetarische gerechten en kunnen dit op verzoek volledig veganistisch maken.
Krijg ik recepten mee naar huis?
Ja, je ontvangt een map met alle gerechten, specerijeninformatie en praktische tips.
Kan ik deze workshop gebruiken als bijscholing?
Ja, de inhoud is ook geschikt als nascholing voor professionals in voeding, coaching, yoga of zorg.
Inschrijven
Wil je meedoen? Wacht niet te lang, want de plaatsen zijn beperkt (max. 8 deelnemers).
Prijs: €95,- (incl. btw)
Betaling: via betaallink of bankoverschrijving.
Bel of mail ons voor beschikbaarheid en ontvang direct het inschrijfformulier.