Sattvische lentesoep
Zachte voeding voor harmonie in lichaam en geest Algehele gezondheid begint in de keuken. Voeding is in de overgang van winter naar lente een zachte maar krachtige ondersteuning. In deze … Lees verder
Voeding
Recept: kruidige appel-spice elixer
Dit kruidige appel-spice elixer – speciaal aanbevolen in de herfstperiode- is een liefdevol drankje dat warmte brengt in de buik en rust in het hoofd. Drink het langzaam, bij voorkeur … Lees verder
Ayurvedische herfststoofpot – warm, voedzaam en reinigend
De herfst wordt in de Ayurveda gezien als een overgangsperiode waarin het element lucht/wind verhoogd wordt. Het is daarom dé tijd om het spijsverteringsvuur (agni) te ondersteunen en het lichaam … Lees verder
Van burn-out naar bron van kracht – mijn weg met Ayurveda
Soms komt er een moment in je leven waarop je het contact met jezelf volledig kwijt bent. Dat gebeurde bij mij eind jaren ’90, toen ik in een burn-out belandde. … Lees verder
Kitchari – LENTE detox recept
Kitchari is een traditioneel Ayurvedisch gerecht dat wordt gebruikt voor milde detox en herstel. Het is licht verteerbaar, voedzaam en helpt het lichaam te ontgiften. Dit maakt het perfect voor … Lees verder
Workshop Ayurvedisch Koken
Ayurvedisch Koken: in balans met voeding Wat is Ayurvedisch koken? De Ayurveda is een eeuwenoud universeel gezondheidssysteem, gebaseerd op de 5 natuurelementen. Deze elementen bevinden zich in ons maar ook … Lees verder